RU UA
1

Рецепт легендарного пирога из "Твин Пикс": готовим десерт как в сериале

Рецепты 12:55 - 28 марта 2023

Отведав этот пирог впервые, агент Купер заявил: "это должно быть место, куда попадают пироги после смерти"

Рецепт вишневого пирога из "Твин Пикс"/Фото: кард из сериала

Рецепт вишневого пирога из "Твин Пикс"/Фото: кард из сериала

Во второй серии сериала "Твин Пикс" упоминается вишневый пирог, который подкроил специального агента Дэйла Купера. Если вы являетесь фанатом этого сериала или просто любите сладкое, предлагаем вам приготовить пирог из "Твин Пикс".

В сериале агент, который расследует загадочное убийство Лоры Палмер, заказывает в кафе кусок вишневого пирога, и так им увлекается, что почти сразу же просит принести еще две порции.

После выхода сериала кафе заполонили туристы, которые заказывали тот самый вишневый пирог. Работники заведения рассказали, что им  приходилось выпекать в день по 50 вишневых пирогов. А мы предлагаем вам испечь этот десерт на своей кухне.

Рецепт вишневого пирога из "Твин Пикс": ингредиенты

  • маргарин – 250 г
  • яйцо – 1 шт
  • сахар – 200 г
  • мука (может потребоваться чуть больше) – 400 г
  • разрыхлитель – 2 ч. л
  • замороженная вишня без косточек – 600 г
  • сахар – 150 г
  • ванильный сахар – 10 г
  • кукурузный крахмал – 1 ст. л. (с горкой)
Как приготовить пирог из сериала "Твин Пикс"/Фото: скриншот

Способ приготовления вишневого пирога из "Твин Пикс":

  1. Слегка размягченный маргарин взбиваем с сахаром (200 грамм) с помощью блендера.
  2. Добавляем 1 яйцо и муку с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем.
  3. Когда тесто начнет собираться в комок, перекладываем его на припудренную мукой поверхность, слегка обминаем, скатываем в шар, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 1 час.
  4. Вишни кладем в сотейник и ставим на средний огонь. Присыпаем 150 г обычного и 10 г ванильного сахара и неспешно прогреваем до растворения сахара, выделение большого количества сока и согревания вишни в целом.
  5. Даем пару минут покипеть и добавляем в сотейник кукурузный крахмал. Варим, помешивая, до загустения.
  6. Тесто делим на две части. Одну раскатываем в пласт сантиметров на 5 больше вашей формы для запекания (25 см в диаметре) и нежно укутаем ней нашу форму.
  7. Из оставшегося теста делаем украшение. Можно просто накрыть слоем теста или сделать плетенку.
  8. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут до золотистого цвета.
  9. Слегка остужаем и подаем с шариком ванильного мороженого.

В сериале "Теория большого взрыва" был момент, как Эмми, Пенни, Шелдон и Леонард с энтузиазмом пытаются съесть черничный пирог без рук. Предлагаем вам приготовить черничный пирог из сериала. Вы можете вместе с друзьями повторить за героями сериала и попытаться без рук съесть пирог.

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей