Что приготовить на Пасху 2023: попробуйте рецепт колбасы из курицы

Многие хозяйки уже сейчас составляют меню и думают о том, что приготовить на Пасху 2023, и чем удивить родных во время главного праздника верующих. Но пасхальный стол состоит не только из сладкой выпечки или крашанок. Предлагаем попробовать этот простой рецепт колбасы из курицы, которая в миг разлетится по тарелкам.

• Пасха для новичков: рецепт самой простой но очень вкусной пасхи, которая получится у всех

Детали

Обычная пасхальная корзина состоит из разноцветных вареных яиц и сладкой пасхи с изюмом или цукатами. Но зачем ограничивать себя в главный день года, когда можно приготовить домашнюю колбаску.

Ингредиенты для домашней колбасы

• Бедро куриное — 900 г;
• Майонез — 2 ст.л;
• Желатин —  15 г;
• Чеснок — по вкусу;
• Соль, перец — по вкусу;

Рецепт колбасы из курицы

1. Промойте хорошо куриные бедра и отделите мясо от костей. Кожу можете оставить, чтобы сделать вкус домашней колбасы более насыщенным.
2. Нарежьте курицу на маленькие порции, добавьте к мясу измельченный чеснок, любимые приправы, перец и соль. Исходите из своих вкусовых предпочтений.
3. Смешайте с двумя столовыми ложками нежирного майонеза и тщательно перемешайте. Дайте постоять примерно 10 минут, а затем выкладывайте фарш частями на пищевую пленку и аккуратно заворачивайте, чтобы получилась колбаска.
4. Разогрейте духовку до 120 градусов, а колбасу заверните в фольгу и отправьте выпекаться примерно на 1 час. Приятного аппетита

Кроме домашней колбасы вы можете попробовать рецепт крашеных яиц на Пасху. Пошаговые инструкции настолько просты, что с ними справятся даже начинающие кулинары.