Что приготовить на Пасху 2023: попробуйте рецепт колбасы из курицы
Пасхальный стол не должен состоять только из традиционной праздничной выпечки и разноцветных вареных яиц

Рецепт домашней колбасы из курицы пошагово / Фото: timolina/Freepik
Многие хозяйки уже сейчас составляют меню и думают о том, что приготовить на Пасху 2023, и чем удивить родных во время главного праздника верующих. Но пасхальный стол состоит не только из сладкой выпечки или крашанок. Предлагаем попробовать этот простой рецепт колбасы из курицы, которая в миг разлетится по тарелкам.
Детали
Обычная пасхальная корзина состоит из разноцветных вареных яиц и сладкой пасхи с изюмом или цукатами. Но зачем ограничивать себя в главный день года, когда можно приготовить домашнюю колбаску.
Ингредиенты для домашней колбасы
- Бедро куриное — 900 г;
- Майонез — 2 ст.л;
- Желатин — 15 г;
- Чеснок — по вкусу;
- Соль, перец — по вкусу;
Рецепт колбасы из курицы
- Промойте хорошо куриные бедра и отделите мясо от костей. Кожу можете оставить, чтобы сделать вкус домашней колбасы более насыщенным.
- Нарежьте курицу на маленькие порции, добавьте к мясу измельченный чеснок, любимые приправы, перец и соль. Исходите из своих вкусовых предпочтений.
- Смешайте с двумя столовыми ложками нежирного майонеза и тщательно перемешайте. Дайте постоять примерно 10 минут, а затем выкладывайте фарш частями на пищевую пленку и аккуратно заворачивайте, чтобы получилась колбаска.
- Разогрейте духовку до 120 градусов, а колбасу заверните в фольгу и отправьте выпекаться примерно на 1 час. Приятного аппетита
Кроме домашней колбасы вы можете попробовать рецепт крашеных яиц на Пасху. Пошаговые инструкции настолько просты, что с ними справятся даже начинающие кулинары.
Не пропустите интересное!
Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!