Легкие и диетические: рецепт котлет из лука и манки

Великий пост 2023 продлится до 15 апреля, а это значит, что перегружать организм сытными и тяжелыми блюдами не стоит. Но если очень хочется насладиться любимой едой, можно приготовить альтернативную, но более полезную версию. Сегодня мы предлагаем попробовать рецепт котлет из лука и манки.

• К обычным уже не вернетесь: рецепт постных котлет с грибами и пшеном

Детали

Для создания кулинарного шедевра вам понадобятся очень простые составляющие. Рецепт не требует длительной готовки, а на выходе у вас получится диетический продукт с минимальным количеством жира.

Ингредиента для котлет из лука и манки

• Лук репчатый — 3 шт;
• Яйцо куриное — 2 шт;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Сметана — 1 ст.л;
• Крупа манная — 0,5 ст;
• Соль, перец — по вкусу.

Рецепт котлет из лука и манки

1. Мелко нашинкуйте репчатый лук, посолите и добавьте к нему любимые приправы или молотый перец. Отставьте на несколько минут, чтобы он настоялся и отдал лишнюю влагу. После этого чеснок пропустите через пресс и смешайте с луком.
2. Яйца вбейте в емкость с луком и чесноком, а далее добавьте к ним крупу. Хорошо все перемешайте и отставьте минут на 20.
3. Сформируйте котлетки и жарьте каждую с двух сторону на растительном масле. Желательно есть горячими, со сметаной.

Если вы сидите на диете, тогда сметану лучше не добавлять. Обратите внимание, что чеснок и лук в таких котлетках не приводит к появлению неприятного запаха во рту, поэтому можете смело отправляться на свидание или романтическую прогулку с партнером.

Ранее мы рассказывались как приготовить рыбные котлеты из хека. Блюдо обладает огромным количеством белка, так что его стоит включить в рацион спортсменам и любителям физических упражнений.