Полезная альтернатива картофелю фри: рецепт кабачковых палочек

Вместо того чтобы употреблять вредный фастфуд, попробуйте полезную альтернативу - кабачковые палочки. Они готовятся в духовке и нравятся не только взрослым, но и детям.

• Быстрый перекус на сковороде: рецепт гренок с яйцом и сыром

Вам понадобится:

• 5 кабачков небольшого размера
• полстакана панировочных сухарей
• чайная ложка итальянских трав
• пол чайной ложки чесночного порошка
• пол чайной ложки лукового порошка
• четверть стакана тертого пармезана
• 2 яйца
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

1. В отдельной миске смешайте итальянские травы, чеснок, лук, панировочные сухари, сыр, соль и перец.
2. Отдельно взбейте яйца.
3. Концы кабачков отрежьте и разрежьте их на четыре части вдоль.
4. Каждую палочку окунайте сначала в яйца, а затем в сухую смесь.
5. Противень для выпекания смажьте маслом и выложите палочки.
6. Духовку разогрейте до 220 градусов. Выпекайте палочки в течение 10 минут. Затем переверните их на другую сторону и выпекайте еще 10 минут.

Недавно мы делились рецептом пирога со шпинатом и сыром.