С ними не пополнеете: как приготовить шведские котлеты из свеклы

Свекла — это полезный и вкусный овощ. В нашей статье мы расскажем о приготовлении невероятно вкусных котлет из него.

• Без курицы и яиц: готовим настоящий салат "Цезарь"

Ингредиенты

• 1 отваренная картофелина;
• 100 г маринованной свеклы;
• 300-400 г мясного фарша;
• 1 средняя луковица;
• 100 г молока;
• 1 яйцо;
• Панировочные сухари;
• Соль;
• Специи.

Как приготовить

1. Перемешайте фарш, яйцо и молоко и превратите в однородную массу.
2. Мелко нарежьте лук, обжарьте и натрите картофель на терке и  нашинкуйте свеклу.
3. Добавьте все продукту и специи к фаршу, посолите.
4. Сформируйте из массы небольшие котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на сковороде.
5. Подавать лучше всего с отварной картошкой и маринованными огурцами.

Недавно мы делились рецептом холодника.