Как приготовить мексиканский томатный суп: рецепт полезного блюда

Мексиканский суп отличается от классического представления о кухне этой страны, так как он не сильно острый. Тем не менее в нем содержится множество полезных компонентов и он идеально подходит людям, которые худеют.

• Всего 4 ингредиента: рецепт клубничного желе на десерт

Ингредиенты

• Оливковое масло 2 ст. л.;
• Красный перец чили 1/2 шт.;
• Чеснок 2 зубчика;
• Репчатый лук 1 шт.;
• Рубленая кинза горсть;
• Консервированные перцы 300 г;
• Консервированные томаты 800 г;
• Молотый тмин 1 ч. л.;
• Кокосовое молоко 125 мл;
• Соль по вкусу;
• Черный молотый перец по вкусу;
• Тортильи;
• Зелень.

Как приготовить

1. Нагреваем масло на большой кастрюля при среднем огне.
2. Добавляем измельченный красный перец и чеснок, а также мелко нарезанный лук. Готовим 2 минут.
3. Добавляем все остальные ингредиенты, кроме кокосового молока, после чего варим 10-15 минут.
4. Греем суп пару минут.
5. Взбиваем суп при помощи блендера до однородной массы.
6. Снова прогреваем пару минут и можно подавать к столу.

Ранее мы писали, как приготовить клубничный пирог за пять минут. Порадуйте себя и семью вкусным десертом.