Божественно нежная паста из авокадо: здоровый перекус за 5 минут

Быстрый перекус может быть здоровым и полезным благодаря пасте из авокадо. Она обладает достаточной жирностью и большим количеством витаминов, а в совокупности со специями безвкусная паста превращается в оригинальное дополнение для бутерброда.

• Полезный лимонад для детей и взрослых: рецепт с "изюминкой"

Детали

Для приготовления ароматной и пикантной пасты понадобятся:

• авокадо - 2 шт;
• козий сыр - 120 г;
• лимонный сок - 1 ч. л.;
• соль, специи – по вкусу.

Приготовление намазки из авокадо

Для создания пасты нужно выбрать спелые и мягкие авокадо. Если они твердые, можно выложить их на подоконник и уже через несколько часов фрукты достигнут нужной кондиции. Спелый авокадо легко чиститься, имеет нежную мякоть, от которой легко отделяется косточка.

1. Фрукты нужно очистить от кожуры и косточек.
2. Мякоть порезать на дольки и положить в блендер.
3. К фруктам добавить лимонный сок, сыр и специи, а затем довести до консистенции густой сметаны.
4. Готовую массу нужно переложить в герметичную емкость и убрать в холодильник на 30 минут. После этого ее можно намазать на гренки или свежий хлеб.

Паста из авокадо станет отличным дополнением к холодной летней окрошке, приготовленной по классическому рецепту.