Персик с бри и хамоном: отличная закуска под вино

Прекрасный рецепт вкусной закуски под вино для компании – персик с бри и хамоном. Сладкий теплый персик в сочетании с сыром бри, который начинает плавиться от тепла персика и хамон – это невероятное сочетание вкусов. Рецептом в своей инстаграмме поделилась фудблогер Катарина Мовчан.

• Украинские крученики с рекотой. Видеорецепт

Детали

Ингредиенты:

• персики;
• сыр бри;
• хамон или пармская ветчина;
• розмарин для декора

Как готовить?

1. Персики моем, разрезаем пополам и достаем косточку.
2. Обжариваем персики на сухой сковороде гриль с двух сторон. Еще как вариант – обжарить на обычной сковороде или электрогриле. Или разогреваем духовку до 220 градусов и запекаем 10 минут. Суть в том, чтобы хорошо прогреть персик.
3. Затем сверху на персики кладем кусочек сырого бри и хамона. Украшаем розмарином.
4. Наливаем вино и вкушаем!

Также если вы – поклонник здорового питания, но не хотите прилагать слишком много усилий для приготовления пищи и тратить на это значительное количество времени, рекомендуем ознакомиться с этим рецептом. Такие котлеты понравятся всей семье, а приготовить их можно очень легко и быстро. Кстати, гостей ими тоже можно угостить.