Львовский сырник без муки, манки и разрыхлителя: видеорецепт

Львовский сырник – это традиционный украинский десерт, который готовится из сыра, яиц, сахара и других ингредиентов. Сырник может быть покрыт шоколадной глазурью или подаваться со сметаной, вареньем или сгущенным молоком. Этот сырник отличается от обычных сырников тем, что он выпекается в духовке, а не жарится на сковороде. Сырник имеет плотную, но нежную текстуру и насыщенный творожный вкус. Есть много рецептов львовского сырника.

• Бутики пиццы с кетчанезом: видеорецепт

Что надо:

• 700г сыра 9%
• 100г сахара (6 ст.л.)
• пакетик ванильного сахара
• 60-70г сметаны от 20% (4 ст.л.)
• 3 яйца
• 25г кукурузного крахмала (3ч.л.с горкой)
• 100г сливочного масла
• Сухофрукты по вкусу 50-100г

Способ приготовления:

1. В миску добавляем творог, сахар, сметану и ванильный сахар, все взбиваем блендером.

2. Добавляем яйца, крахмал и снова взбиваем блендером.

3. Добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем. Можете добавить сухофрукты по вкусу.

4. Выкладываем в форму, ставить в духовку на t180, на 45 минут, следуйте, чтобы зарумянился. Приятного аппетита.

Салат из сельди со сметаной: видеорецепт.