Стрипсы из кабачков: хрустящее наслаждение за 15 минут

Стрипсы из кабачков готовятся быстро, поэтому время на этот рецепт вы точно найдете. Получаются хрустящие и вкусные, вам захочется повторить.

• Весенний салат без майонеза: готовится 5 минут

Что нужно:

• 3 небольших молоденьких кабачка
• 4 яйца
• 150 грамм панировочных сухарей (хороших и хрустящих)
• 150 г твердого сыра (в идеале пармезан)
• соль по вкусу
• 200 грамм кукурузной муки

Приготовление:

Мелко натираем сыр, смешиваем его с солью, специями и сухарями. Яйца взбиваем венчиком. Муку просто высыпаем в тарелку. Кабачки режем брусочками, примерно, по 1,5 см толщиной

Окунаем кусочки кабачков сначала в яйца, затем в муку, снова в яйца и затем в смесь с сухарями. Выкладываем рядами на противень застеленный пергаментом. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 15-20 минут.

Ранее мы писали о том, как приготовить котлеты из рыбы, риса и моркови.