Війна в Україні: як змінилися ціни на продукти

В Україні з початку війни різко змінилися ціни на продукти харчування, зокрема подорожчали овочі та знизилася ціна на сало.

Читайте також: в ООН спрогнозували стрибок цін на продукти

Деталі

В Українському клубі аграрного бізнесу (УКАБ) назвали середню вартість ходових продуктів:

В основному, ціни на моркву зросли на 22% (до 22,30 грн/кг), цибуля – на 13% (до 17,95 грн/кг), капусту – на 11% (до 23,93 грн/кг). Основна причина такого подорожчання – не лише війна в Україні, а й характерний для цього періоду сезонний фактор. Весною запаси зібраної восени продукції починають закінчуватися, і ціна поступово йде вгору. Це може відбуватися аж до надходження нового врожаю

Водночас ціна на популярний продукт - сало впало в ціні на 3%. Сьогодні її можна придбати 159 грн/кг. Експерти відзначили:

Хоча сало і належить до традиційних українських страв, але значне зростання ціни на нього протягом останнього року з одночасним зниженням купівельної спроможності українців зараз призвело до зниження споживання, а відповідно, і ціни. Ці ж причини можуть бути поясненням відсутності зростання цін на найдорожчий вид м'яса — яловичину, яка зараз коштує близько 210,49 грн/кг.

Також подешевшав рис, ціна зменшилася на 5% (38,30 грн/кг). За словами фахівців, це пов'язано з нижчою популярністю цього продукту.

При цьому деякі молочні позиції демонструють зростання, зокрема кисломолочний сир та сметана, що виросли на 1% та 4% відповідно. Нині середня ціна упаковки кисломолочного сиру становить близько 54 грн, а упаковка сметани ємністю 350 г – 36,30 грн. У повідомленні сказано:

Для переробних підприємств української молочної галузі характерна часткова логістична віддаленість від сировинних баз, оскільки в основному молоко збирається в господарствах населення і тваринницьких комплексах, що знаходяться поруч. І саме через часткове пошкодження цих логістичних ланцюжків були проблеми з постачанням молока. Наразі вони вирішуються, і більшість молочних переробних підприємств відновлюють свою діяльність

Раніше ми повідомляли, що в Україні зросли ціни на бензин та дизель.