Українці можуть зіткнутися з дефіцитом продуктів через війну: що може зникнути

В Україні через війну може виникнути дефіцит продуктів. Ми розповімо, які продукти можуть зникнути з полиць магазинів вже найближчим часом.

• Загроза голоду у всьому світі зростає: країни G7 закликали рф негайно розблокувати порти України

Як змінилися ціни на продукти в Україні

З початку вторгнення рф в Україну більшість товарів подорожчало. Попри це є й такі, ціна на які за останній місяць дещо зменшилася.

Найбільше з початку війни подорожчала гречка. Із січня її середня вартість зросла на 29%.

У Мінфіні розповіли, що у порівнянні з січнем 2022 року подорожчали такі продукти:

• гречка – 70,52 грн за кг (проти 50,20 грн за кг у січні);
• борошно - 24,15 грн за кг (проти 22,11 грн за кг у січні);
• молоко – 32,90 грн за літр (проти 31,36 грн за літр у січні);
• цукор – 26,92 грн за кг (проти 25,78 грн за кг у січні);
• свиняча груднина – 117,45 грн за кг (проти 108,89 грн за кг у січні);
• цибуля – 33,33 грн за кг (проти 23,19 грн за кг у січні);
• морква – 21,33 грн за кг (проти 14 грн за кг у січні);
• банани – 46,57 грн за кг (проти 29,52 грн за кг у січні).

Також з початку війни подешевшали такі продукти:

• яйця курячі – 28,71 грн за 10 штук (проти 41,03 грн за 10 штук у січні);
• хліб пшеничний – 22,70 грн за кг (проти 25,20 грн за кг у січні);
• соняшникова олія – 57 грн за літр (проти 57,45 грн за літр у січні).

Дефіцит продуктів

Через закриття "Артемсолі" очікується дефіцит солі. Крім того, можуть виникнути проблеми з овочами.

Овочеві культури можуть опинитися в дефіциті насамперед, які вирощуються на півдні України. Експерти прогнозують нестачу солодкого перцю, який у великих обсягах вирощувався на території Херсонської області. Варто очікувати скорочення постачання цибулі, моркви та капусти.

Раніше економіст спрогнозував, коли в Україні зменшаться ціни на ранні овочі. Зростання цін на ці продукти відбулося через проблеми з логістикою.