Експерти розповіли, чи чекати українцям дефіцит цукру 2022 року

У зв'язку із ситуацією в Україні багато товарів зникли з магазинних полиць. Так недавно спостерігався дефіцит солі. Експерти "Українського клубу аграрного бізнесу" розповіли, чи буде брак цукру.

• Українцям загрожує дефіцит побутової техніки: експерт розповів, що може зникнути з магазинів

Деталі

За словами фахівців, вироблений цукор у 2021/2022 маркетинговому році вистачить, щоб перекрити потреби українців. Якщо у 2020/2021 році через несприятливі погодні умови в Україні були певні проблеми з виробництвом цукру, і країна була змушена імпортувати сирець цукрової тростини, то цього року склалася інша ситуація.

За цей період з вирощеного українського цукрового буряку вдалося виробити 1,4 млн тонн цукру, що на 44% перевищує показник попереднього року. "А з огляду на той фактор, що частина населення України тимчасово виїхали за кордон, то й фонд споживання також зменшився і відповідно перехідний залишок збільшується".

Крім того, цього року в Україні цукру виробили удосталь, станом на 2 червня 2022 року вже засіяно 181 тис. га під цукровим буряком, що становить 80% посівних площ попереднього року. В УКАБ заспокоїли:

І вже за чотири місяці в Україні розпочнеться новий сезон цукроваріння для забезпечення потреб українців

Проте, як зазначають експерти, через війну спостерігається ажіотажний попит на базові харчові продукти, у тому числі й на цукор, що може призвести до зростання цін.

Раніше ми повідомляли, що в Україні різко зросли ціни на столові буряки. Нинішні ціни в середньому на 38% вищі, ніж ті, що були наприкінці минулого робочого тижня.