Зафіксовано зростання середнього індексу цін на продовольство у світі: драйвери подорожчання

Світовий середній індекс цін на продовольство почав зростати. Середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО зафіксовано у квітні 2023 року на рівні 127,2 пункту (+0,8 пункти або +0,6% порівняно з березнем).

• Молдова планує обмежити імпорт сільськогосподарської продукції з України

Деталі

Це перше розгортання у бік зростання після піку, зафіксованого у березні минулого року і спричиненого повномасштабним вторгненням росії до України.

Головні драйвери збільшення середнього індексу продовольчих цін:

цукор: індекс цін на нього зріс зі 127,0 пункти у березні до 149,4 у квітні (+17,6%; у жовтні 2022 року його значення взагалі було 108,6).

Ситуація загострилась через зменшення виробництва та експортної пропозиції від глобальних лідерів (Індія, Китай, Таїланд, ЄС), а також боротьба, що загострюється, у напрямі використання цукрової сировини, а саме перероблянням на "солодке золото" чи на біоетанол, ураховуючи співвідношення цін на таке паливо порівняно з традиційним, виробленим з нафти;

м’ясо: індекс цін на нього становив 114,5 пунктів (+1,5 пункти або +1,3% порівняно з березнем). Головна причина – зростання попиту на свинину та птицю (насамперед з боку держав Азії).

Решта компонентів середнього індексу цін на продовольство продовжило зниження, однак не настільки, щоб перекрити зростання "цукрового індексу":

середнє значення Індексу цін на зернові - 136,1 пункти (-2,4 пункти або -1,7% порівняно з березнем).

Ціни на пшеницю впали до мінімуму з липня 2021 року через збільшення експортної пропозиції. Кукурудза дешевшала та тлі збільшення поставок у Південній Америці та в очікуванні рекордного врожаю у Бразилії. Вартість ячменю та сорго знизилися під впливом млявого попиту на ринках.

Підвищення попиту в Азії мало наслідком деяке збільшення цін на рис;

середнє значення Індексу цін на рослинні олії - 130,0 пункти (-1,8 пункти або -1,3% порівняно з березнем). Пальмова олія залишається майже на березневих позиціях, соєва – дешевшає через прогнозований рекордний врожай сої у згаданій Бразилії, ріпакова та соняшникова – через значні обсяги пропозиції, що переважають попит на світовому ринку;

середнє значення Індексу цін на молочну продукцію - 124,6 пункти (-2,2 пункти або -1,7% порівняно з березнем). Тут також практично по усіх компонентах спрацьовує головне ринкове правило щодо попиту і пропозиції.

Майже на 30% за тиждень: в Україні виросли ціни на білокачанну капусту.