В Україні підскочила ціна на популярний вид м'яса
Аналітики фіксують подорожання різних частин свинини від 5 до 13 відсотків
В Україні здорожчала свинина/Фото: Getty Images
Аналітики Асоціації "Свинарі України" повідомили про підвищення цін на свинину. Різні частини свинини подорожчали на 5-13 %.
Деталі
В Україні середня ціна охолодженої свинини у квітні становила 195,5 грн/кг, що на 8,4% чи на 15,2 грн/кг вище, ніж у березні. Експерти зазначають, що зростання вартості свинини пов’язано зі збільшення попиту на цей вид м’яса.
Здороження свинини в квітні є типовою сезонною "поведінкою" цін, адже саме на цей місяць традиційно припадає святкування Великодня. Найбільший приріст цін торкнувся сезонно популярної частини ― ошийка, ціна якого підвищилася на 26,4 грн/кг чи 13,3% проти березневої середньої.
Крім цього підвищилися ціни на лопатку та тазостегнову частину ― на 19,0 грн/кг та майже 18,0 грн/кг відповідно. Трохи менший приріст відчула ціна свинячої вирізки, підвищившись на 8,6% чи 17,8%. Здороження решти позицій обмежилося 5-8%.
Зазначається, що ще одним чинниками росту вартості свинини є зменшений імпорт свинини та обмеженість внутрішньої пропозиції.
В українських магазинах продовжують дорожчати овочі та фрукти. Так, за минулий тиждень білокачанна капуста виросла в ціні на 29%.
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
