Зафіксовано рекордне подорожчання кави у світі: які причини, який сорт сильно додав у ціні

Ціни на каву на лондонській біржі минулого тижня оновили історичний рекорд.

• Світові ціни на продовольство: оновили дворічний мінімум, стверджують експерти

Деталі

На піку липневі ф’ючерси на сорт Robusta сягнули рівня 2815 доларів за тонну – найвищий показник з 2008 року, коли власне стартували торги кавовими контрактами.

Зростання з початку року – понад 50%.

Основні причини – погані погодні умови через Ель-Ніньо (спека і посуха, які поширюватимуться на основні регіони вирощування Robusta) та зростання цін на добрива, що разом сприятимуть збереженню дефіциту кави у 2023–2024 роках (а загалом це буде вже третій дефіцитний сезон поспіль).

Свій внесок зробила і висока світова продовольча інфляція, яка спонукає споживачів використовувати більш доступні сорти кави, що і призвело до збільшення попиту на Robusta.

Вплив на рекордне подорожчання кави спричинило і скорочення пропозиції:

В’єтнам (світовий лідер з виробництва цього сорту) зібрав мінімальний врожай за останні чотири роки;

У Бразилії (друге місце у світі по виробництву Robusta) очікуваний врожай буде нижчим за попередній рік на 5%, а у Індонезії – на 20%.

Експорт без кордонів: на м'ясо, яйця та інші товари тепер не потрібна ліцензія.