Розвиток ожиріння: який вплив асортименту продуктових магазинів
Часто лікарі-дієтологи не враховують фактор доступності вибору здорових продуктів у населеному пункті, де проживає пацієнт
Високі показники ожиріння відповідають територіям де продуктові магазини бідні на здорові продукти і багаті на напівфабрикати та фастфуд
Редакція META.UA продовжує цікавитися та публікувати топові рекомендації профільних спеціалістів на тему здоров'я та його покращення.
Деталі
Сьогодні редакція публікує поради ГО «Асоціація дорослого та дитячого харчування», яку заснувала дієтолог та ендокринолог Наталія Самойленко.
Часто лікарі-дієтологи призначають певний раціон для пацієнта, не враховуючи такий фактор, як доступність вибору здорових продуктів у населеному пункті, де проживає пацієнт.
Нещодавнє дослідження лікаря Елейн Ваксман та її колег показало - високі показники ожиріння відповідають територіям де продуктові магазини бідні на здорові продукти і багаті на напівфабрикати та фастфуд.
Поширеність ожиріння стрімко набирає обертів, незважаючи на швидкий розвиток дієтології та нутриціології.
У ході проведеного дослідження виявили різницю в кількості підприємств на 1000 жителів в округах і розділили їх на різні категорії, як продуктові магазини, міні-маркети, супермаркети, аптеки та автозаправні станції, були виключені також магазини, які не торгують продуктами харчування.
Дослідження показали, що округи із високим рівнем ожиріння мають більше продовольчих магазинів на 1000 жителів та переважаючий асортимент перероблених харчових продуктів у порівнянні з округами із середнім (1,4) та низьким рівнем (1,11).
Тому варто доносити до пацієнтів важливість адекватного вибору продуктів, в магазинах, де є багатий вибір здорових і корисних продуктів харчування.
Діти 12+ місяців: що їсти? Дитина вже готова спробувати їсти страви з загального столу.
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
