RU UA
1

Для здоров'я нервової системи: поговоримо про вітамін В12

Здоров'я 12:31 - 03 квітня 2024

B12, також відомий як кобаламін, є єдиним водорозчинним вітаміном, який може накопичуватися

Кому загрожує дефіцит вітаміну B12? Які групи ризику дефіциту?

Кому загрожує дефіцит вітаміну B12? Які групи ризику дефіциту?

Редакція META.UA продовжує цікавитися та публікувати топові рекомендації профільних спеціалістів на тему здоров'я та його покращення.

Деталі

Сьогодні редакція публікує поради ГО «Асоціація дорослого та дитячого харчування», яку заснувала дієтолог та ендокринолог Наталія Самойленко.

Секрети здорового та енергійного життя часом лежать в найменших деталях. Поговоримо про вітамін В12!

B12, також відомий як кобаламін, є єдиним водорозчинним вітаміном, який може накопичуватися. Печінка зберігає велику кількість вітаміну від кількох місяців до кількох років, щоб компенсувати його, коли це необхідно. Тому дефіцит стає помітним не відразу.

  • Основні його функції:

Утворення та дозрівання еритроцитів: В12 працює разом з фолієвою кислотою, щоб запобігти мегалобластній анемії, яка характеризується великими незрілими еритроцитами

Підтримка здорової нервової системи: В12 бере участь у виробництві мієліну – речовини, яка оточує нервові волокна та сприяє правильній передачі нервових імпульсів. Дефіцит B12 може призвести до неврологічних симптомів, таких як оніміння, відчуття поколювання та “мурашок”.

Синтез ДНК – генетичного матеріалу всіх клітин організму.

Виробництво енергії: В12 сприяє метаболізму білків, жирів та вуглеводів, забезпечуючи енергією. Тому люди з дефіцитом В12 відчувають втому та слабкість.

Здоров'я мозку: достатній рівень B12 пов'язаний з поліпшенням когнітивних функцій і концентрації

Здоров’я серця: B12 разом із фолієвою кислотою сприяє нормальному метаболізму гомоцистеїну, важливому фактору здоров’я серця.

Здоров’я шкіри та волосся

Регулювання настрою. B12 бере участь у синтезі нейромедіаторів, таких як серотонін, дофамін. Достатній рівень В12 пов’язаний із зниженням ризику депресії та тривоги.

В12 міститься переважно в продуктах тваринного походження. Багаті ним мʼясо та печінка, риба, морепродукти, яйця, молочні продукти.

Кому загрожує дефіцит вітаміну B12?

Більшість людей отримують достатню кількість B12 з їжі. Дефіцит В12 може виникнути двома шляхами: або його мало в раціоні, або тіло не може його повністю засвоїти.

Групи ризику дефіциту:

  • літні люди
  • вегетаріанці та вегани
  • люди з деякими хворобами, такими як атрофічний гастрит, або після резекції шлунку
  • люди, які приймають метформін, омепразол та деякі інші ліки, що порушують засвоєння В12

У деяких випадках необхідний додатковий прийом В12, тому якщо ви належите до групи ризику, потрібно проконсультуватися з лікарем.

Як покращити відтік жовчі? Чому жовч є недооцінюваним героєм нашого організму?

Джерело: _food_association

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин