Як харчуватися у спеку: експерти назвали 5 правил

Центр громадського здоров'я України нагадав, як харчуватися у спеку, щоб безпечно пережити високі температури в умовах аномального літа.

• Чи потрібно дорослим вакцинуватися і від яких захворювань: відповідь МОЗ

Деталі

Насамперед необхідно переконатися в тому, що ви п'єте достатню кількість води. Регулярно вживайте чисту воду, а газовані або алкогольні напої обмежте.

Пам'ятайте, що їжа за спекотної погоди має бути легкою. Вона не повинна додатково навантажувати травну систему.

Віддавайте перевагу тим продуктам, у яких міститься багато рідини.

Це овочі, фрукти, салати та нежирні білкові страви

Не варто забувати й про продукти, які можуть подарувати деяке охолодження організму. Це: огірки, кавун, диня.

Їжте меншими порціями, але частіше

За такого режиму ви забезпечите собі оптимальний рівень енергії на день і вбережете травлення від необхідності перетравлювати щось важке.

Жирну їжу краще поки що не включати в раціон, адже вона може стати однією з причин теплового удару, оскільки для її обробки організму потрібно більше зусиль.

Це стосується й додавання до їжі спецій, що сприяють підвищенню внутрішньої температури – червоний перець, чорний перець, імбир

Важливо обмежити сіль і відмовитися від перероблених продуктів, оскільки сіль здатна призвести до затримки рідини та порушити водно-сольовий баланс.

Раніше в МОЗ пояснили, як уникнути перегріву під час аномальної спеки.