ОСТАННІ
18 вересня, субота
17 вересня, пʼятниця
Більше новин

Секрет довголіття — в здоровому харчуванні: чим корисний для організму такий раціон

Здоров'я 16:34 - 03 серпня 2021

З раціону необхідно прибрати шкідливу їжу та додати овочі з фруктами

Секрет довголіття — в здоровому харчуванні: чим корисний для організму такий раціон

Фото: Pixabay/Автор — JerzyGorecki

Людина може продовжити собі життя на 5-10 років, якщо прибере зі щоденного раціону шкідливу їжу та збалансує його корисними нутрієнтами.

Декілька років тому в британському науковому журналі The Lancet опублікували дослідження Global Burden of Disease Study. Науковці зіставили показник смертності й меню жителів 195 країн. Вони дійшли висновку, що погане харчування призводить до смерті кожного п'ятого, а у кожного другого спричиняє діабет та гіпертонію.

Автори дослідження визначили, що "гастрономічним гріхом" є зловживання солі та солодких напоїв за регулярного нехтування фруктами та злаковими. Неоптимальна дієта є причиною більшої кількості смертей, ніж будь-які інші ризики, зокрема куріння.

Щоб продовжити життя, фахівці радять змінити раціон та додати до нього фрукти та овочі. Американська кардіологічна асоціація вивела формулу: три овочі та два фрукти на день. Після 30-річного спостереження за раціоном 2 млн людей дослідники дійшли висновку, що таке правило знижує ризик смерті загалом на 13%, на 12% — від серцево-судинних захворювань, на 10% — від раку, на 35% — від респіраторних захворювань.

Докторка медичних наук, голова комітету з харчування (AHA) і доцентка медицини Гарвардської медичної школи в Бостоні Енн Торндайк радить хоча б половину тарілки заповнювати овочами та фруктами під час прийому їжу.

Окрім цього, довше прожити зможуть ті, хто не нехтує природними джерелами білка — нежирним м'ясом, рибою та бобовими. Всупереч стереотипам, відмовляючись від першого пункту на користь останніх двох, прожити можна значно довше.

Група науковці з Каліфорнійського Університету Лома Лінда шість років спостерігала за 73 тис. вегетаріанців і м’ясоїдів. Згодом порівняли їхні показники. Так, відмова від тваринного білка запобігає смертності на 12%. Згодом дослідження визнала світова медична спільнота і опублікували в журналі Американської медичної асоціації.

Окрім цього, вчені зазначають, що довше живуть ті, хто уникає переїдання і регулярно зважується. Саме контроль ваги зменшує ризик цукрового діабету, серцево-судинних захворювань та раку грудей, не беручи до уваги гормональні перепади та можливість відстежити проблеми щитоподібної залози на ранніх стадіях.

Раніше розповідали, чим мед шкідливий для організму.

Джерело: НВ
ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин

0 коментарів