Як нарешті подолати свою тягу до солодкого: 7 методів

Харчова промисловість зуміла підкорити не лише наші смакові рецептори, але й хімію мозку та гормони. Ми звинувачуємо себе в тому, що споживаємо забагато цукру. Але навіть тим, хто усвідомлює, як працюють гормони та нейромедіатори, що підживлюють потяг до цукру, важко використовувати інструменти для боротьби з ним, коли стільки мільярдів доларів витрачається на підтримку цього біологічного розладу. Перспектива повної відмови від цукру може здатися страхітливою, але на 100% можливо навчитися скорочувати його споживання і послаблювати його контроль над кожним вашим кроком. Ось кілька перевірених тактик, які допоможуть вам назавжди позбутися цукрової залежності.

• Вживання яєць може покращити пам'ять – дослідження

Отримуйте більше сну

Люди часто не розуміють, що поганий сон може впливати на тягу до солодкого. Дослідження показали, що поганий сон призводить до сильнішої тяги до солодощів. Крім змін у харчуванні, важливо звертати увагу на режим сну. Щоб допомогти зменшити тягу, прагніть спати від семи до дев'яти годин на добу.

Розрізняйте бажання і голод

Часто, коли ми думаємо, що голодні, насправді ми відчуваємо тягу чи бажання поїсти щось смачне. Відрізнити їх можна так: якщо ви з'їли б яблуко, коли хочете шоколадний торт, і досі не втамували своє бажання, то це тяга, а не голод. Почекайте 20 хвилин перед тим, як діяти. Часто тяга зникає сама; якщо ні, дозвольте собі трохи насолодитися.

Додавайте білок до сніданку, багатого на вуглеводи

Дослідження МРТ показали знижену активність мозку, пов'язану з тягою, після білкового сніданку. Спробуйте додати білок до вашого сніданку і подивіться, чи допоможе це зменшити споживання цукру протягом дня. Додавайте грецький йогурт до каші або їжте яйця разом з тостами.

Створіть структуру

Не думайте про виключення цукру, а про додавання корисних продуктів. Заповнюйте тарілку білками, корисними жирами та вуглеводами з високим вмістом клітковини. Так ви будете довше відчувати ситість і не підете за швидкодіючими вуглеводами, коли зголоднієте.

Контролюйте порції

Цукрова залежність є біологічною, а не емоційною, тому це може не працювати для всіх. Придбайте продукти з високим вмістом цукру в одноразових порціях, щоб контролювати кількість з'їденого. Якщо у вас є лише чотири печива вдома, ви не з'їсте більше.

Відмовтесь від цукру у несолодких продуктах

Якщо не можете відмовитися від морозива, спробуйте прибрати кетчуп. Цукор є у багатьох соусах і приправах, тому будьте уважні. Читання етикеток допоможе виявити, скільки цукру додається до різних продуктів.

Пийте більше води

Люди часто плутають спрагу з голодом. Один з простих способів контролювати цукрову залежність — це пити більше води. Це замінник інших напоїв і допомагає відчувати ситість. Солодкі напої, такі як газована вода, є основним джерелом доданого цукру в нашому раціоні. Замініть їх на несолодкі напої або зменшуйте їх кількість поступово.

Нещодавно ми розповідали, які продукти сприяють набрякам.