Прихований цукор: де можна знайти?

Редакція META.UA продовжує цікавитися та публікувати топові рекомендації профільних спеціалістів на тему здоров'я та його покращення.

• Заїди. Ангулярний хейліт. Декілька питань експерту

Деталі

Сьогодні редакція публікує поради ГО «Асоціація дорослого та дитячого харчування», яку заснувала дієтолог та ендокринолог Наталія Самойленко.

Ви думаєте, що контролюєте кількість цукру у своєму раціоні? Насправді прихований цукор може бути навіть у тих продуктах, які ви зовсім не вважаєте солодкими! Ось кілька прикладів:

• Знежирений йогурт

Здається здоровим вибором, але насправді він може містити доданий цукор, який компенсує втрату смаку. Крім того, такий йогурт не має таких же переваг для здоров’я, як повножирний йогурт. Інші продукти, які позначені як «легкі» або «знежирені», також можуть містити більше цукру, ніж звичайні аналоги

• Кетчуп

В одній столовій ложці кетчупу може міститися до 1 чайної ложки цукру. Це робить кетчуп не таким невинним, як може здаватися.

• Спортивні напої

Призначені для професійних спортсменів, ці напої містять чимало цукру для швидкого поповнення енергії, але не підходять для щоденного споживання, якщо ви не тренуєтеся тривало та інтенсивно.

• Кава зі смаковими добавками

Є популярним трендом, але кількість прихованого цукру в деяких кавових напоях може бути приголомшливою. Додаючи сиропи в каву, ми додаємо і цукор, часто значну його кількість.

• Протеїнові батончики

Більшість з них містять більше 20 г цукру, що прирівнює їх до звичайних цукерок. Уважно читайте склад та обирайте варіанти з мінімумом цукру.

• Сухі сніданки

Популярні пластівці, гранола або мюслі часто містять доданий цукор, який допомагає покращити смак.

• Злакові батончики

Зручна їжа для сніданку в дорозі може стати ще однією прихованою пасткою. Вони часто виглядають як здоровий вибір, але насправді мають багато цукру і мало поживних речовин.

• Комплексні приправи та соуси до м'яса

Цукор часто додається у комплексні приправи, соуси типу барбекю та маринади для м'яса, щоб підсилити смак.

​​Щоб уникнути надмірного цукру, уважно читайте етикетки навіть несолодких продуктів

Згідно з рекомендаціями Американської кардіологічної асоціації, жінкам слід обмежити доданий цукор до 6 чайних ложок (25 грамів) на день, а чоловікам — до 9 чайних ложок (37,5 грамів).

Тож наступного разу, коли будете обирати йогурт чи соус до улюблених страв, зверніть увагу на склад. Це простий крок до контролю рівня цукру в раціоні та поліпшення здоров'я

Рак легенів у некурців через кліматичні зміни?