Які хвороби може викликати дефіцит вітаміну Е

Вітамін Е відомий своїми антиоксидантними властивостями. Він запобігає руйнуванню вітаміну А та захищає еритроцити в крові і тим самим протидіє тромбоутворенню.

Нестача цього вітаміну в організмі людини може спричинити серйозні захворювання, такі як панкреатит, дерматити шкіри рук, холестаз, кістозний фіброз, синдром короткої кишки та судинні порушення сітківки ока.

Для того, щоб уникнути нестачі вітаміну Е лікарі рекомендують збалансовано харчуватися. Цей вітамін присутній в горіхах, злаках, арахісовому маслі, яйцях, оливковій та соняшниковій оліях, авокадо та ківі.

Лікарі не рекомендують вживати вітамінні добавки з вмістом вітаміну Е без консультації з фахівцем, адже його надлишок в організмі також шкідливий для здоров'я.

Ми також писали про користь від споживання квашеної капусти