Все є ліки і все є отрута: корисні та шкідливі властивості гарбуза

Здоров'я 15:29 - 21 жовтня 2021

Упродовж року гарбуз добре зберігається при кімнатній температурі і не втрачає своїх корисних властивостей

Все є ліки і все є отрута: корисні та шкідливі властивості гарбуза

Фото: Unsplash/Автор: KaralinaS

Гарбуз користується популярністю серед любителів смачної їжі. Із нього можна приготувати кашу, супи, пюре, пиріг. Цінують гарбуз за корисні властивості, але мало хто знає, що він може й нашкодити організму людини. Намагаємося розібратися, у чому користь та шкода гарбуза.

Корисні властивості

У гарбузовій м’якоті містяться найважливіші вітаміни В1, В2, В12, РР. Але особливо багатий гарбуз на провітамін А — бета-каротин. Він захищає організм від шкідливого впливу навколишнього середовища, а клітини — від ракового переродження. В Індії цей плід використовують для лікування туберкульозу.

Особливо корисним овоч є для жінок. Медики довели, що м’якоть стиглого овоча допомагає при безплідді, ерозії шийки матки, жіночих запаленнях, вагініті. Клітковина прискорює виведення токсинів і холестерину з організму, сприяє зниженню зайвої ваги.

Фото: Pixabay/Автор: Сongerdesign

Гарбуз сприяє покращенню стану статевої системи чоловіків. Гарбузове насіння містить набір корисних речовин, які покращують синтез тестостерону, нормалізують еректильну функцію.

Шкідливі властивості

Гарбуз може нашкодити людям, які хворіють на цукровий діабет, гастрит, хронічну діарею та інші ураження шлунково-кишкового тракту. Щодо споживання гарбуза у дієтології також є застереження. Потрібно пам’ятати, що мова йде не про монодієту, а гарбуз як частину раціону.

Фото: Unsplash/Автор: AnetaPawlik

Цей овоч є сечогінним, тому потрібно бути обережним людям, які приймають певні ліки, наприклад літій. Любителям смакувати насінням гарбуза варто знати, що воно містить багато кислот, які руйнують зубну емаль. 

Раніше ми писали, як швидко приготувати смачний обід з гарбуза.  

Джерело: Healthline

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин
0 коментарів