Ананас і травлення: користь, як вживати та кому підходить

Дієтолог Вікторія Радісна розповіла про користь ананаса для ШКТ.

• Корисні жири: дієтолог розповіла, в яких продуктах їх шукати

Деталі

Ананас містить бромелайн – фермент, який сприяє розщепленню білків і покращує травлення. Вживати варто саме свіжий ананас.

Кому ананас підходить?

• Людям із зниженою кислотністю шлунка (для покращення перетравлення білків).
• Тим, хто страждає на закрепи (завдяки клітковині).
• Тим, хто має легкі форми СРК без сильного здуття.
• Людям, які відчувають тяжкість після вживання мʼясних продуктів, оскільки бромелайн допомагає розщеплювати білок, що додатково сприяє покращенню не тільки його перетравленню, а й засвоєнню.

Кому ананас НЕ рекомендований або слід вживати обережно?

• При гастриті з підвищеною кислотністю або виразці шлунка – через вміст кислот може подразнювати слизову.
• При ГЕРХ (рефлюксі) – може посилювати печію.
• При алергії або чутливості до бромелайну – можливі висипання або подразнення слизової рота.
• При синдромі надлишкового бактеріального росту (СІБР) – надлишок фруктози може спричиняти здуття.
• Дітям до 2 років – кислоти можуть подразнювати незрілий шлунок.

Гречана дієта: фахівці розповіли чи безпечно це