Вчені назвали продукт, який запобігає розвитку цукрового діабету й зміцнює імунітет

Кількість хворих на цукровий діабет у світі швидко зростає, частково тому, що цей стан нерозривно пов’язаний з ожирінням. Заклади охорони здоров’я формують списки продуктів, які знижують рівень цукру в крові. Одним з таких найкращих продуктів є Женьшень.

Корінь Женьшеня можна вживати у безлічі різних форм, а рівень цукру в крові він знижує всього за пів години.

В одному дослідженні, опублікованому в Journal of Medicinal Food, було відзначено значне зниження рівня глюкози в крові через 30 хвилин після того, як група добровольців з порушенням рівня глюкози натще спожила корейський сорт червоного женьшеню.

Дослідження є одним із багатьох, які підтверджують, що і азіатський, і американський женьшень знижують рівень глюкози в крові у діабетиків 2 типу.

Деякі дослідження також продемонстрували, що після вживання женьшеню в організмі спостерігається поліпшення тригліцеридів, загального холестерину та ліпопротеїнів низької щільності. У поєднанні з великою кількістю антиоксидантів цей продукт не лише знижує рівень цукру, але й зміцнює імунітет.

Раніше ми писали про те, кому не можна їсти гранат.