Дієтолог поділилася, які продукти можуть зігріти вас взимку

Дієтолог Ліза Бернетт детально розповіла, як найкраще планувати зимовий раціон. Отже, запам'ятовуйте, які вітаміни потрібно для виконання тих чи інших функцій, а також де найбільше їх міститься.

Вітамін D

Він необхідний для здоров’я м’язів і кісток, а його дефіцит також пов’язаний з погіршенням імунітету та втомою.

• Варто їсти молочні продукти та рибу (лосось і тунець)
• Не обмежуйте себе в фруктах, овочах, цільнозернових та джерелах білку (бобові, риба, яйця).

Вітамін C

Він покращує імунітет, тому його корисно додати у свій раціон. Втім, якщо ви вживаєте від двох до трьох порцій фруктів і понад три порції овочів щодня, то будете отримувати достатню кількість вітаміну з раціону

• Треба додати у раціон болгарський перець, цитрусові та журавлину

Вітамін Е

Він зробить вашу шкіру гладкою, зменшить запалення, покращить стан, якщо ви скаржитесь на сухість, свербіж і лущення.

• Споживайте рослинні олії, горіхи, насіння, гарбуз, манго, авокадо.

Вітамін В

Вітаміни групи В впливають на рівень енергії та функції мозку.

• Джерела вітамінів групи В: бобові (квасоля та сочевиця) та листова зелень.

Що не варто їсти:

• не зловживайте крохмалистими продуктами. Наприклад, якщо ви їсте курку з гарбузом, то замість хліба та картполі приготуйте салат.
• консервовані овочі - вони мають багато солі, а сироп - цукру.

Що їсти, аби зігрітися:

• cупи (легкі бульйони)
• овочі заморожені варто додавати до супів, рагу, омлетів або інших страв
• нут
• сочевицю
• імбир
• гарбуз
• брюссельску капусту
• квасолю
• батат
• мандарин
• курку
• волоські горіхи
• квасолю
• лосось
• спеції, такі як копчена паприка, порошок каррі та кмин.

Дізнайтеся, що рятує від безсоння та покращує травлення.

Також читайте: чому в Європі дешевші продукти, ніж в Україні.