Які продукти допоможуть подолати стрес під час війни

Здоров'я 12:28 - 21 травня 2022

Дієтолог представила "антистресову тарілку"

Продукти, що борються зі стресом

Продукти, що борються зі стресом/Фото: pexels

Дієтолог Оксана Скиталінська назвала продукти, які допомагають подолати стрес. Експерт розповіла, яким має бути харчування українців під час війни.

Читайте також: Доступні, смачні та соковиті: які яблука приносять більше користі організму

Деталі

У важкі часи краще вибирати їжу з детокс-ефектом. Вона повинна містити розчинну клітковину, що поглинає продукти розпаду, та нерозчинну, яка живить мікрофлору кишечника.

Бути багатою на білок, що необхідний для відновлення пошкоджених клітин тіла. Це клітини всіх органів.

Бути наповненою вітамінами та мінералами. Вітаміни, особливо С, Е, А й групи В, а також мінерали, особливо калій і магній потрібні для нормального обміну речовин.

Містити у достатній кількості лецитин, який відновлює клітини мозку та нервові волокна. Також добре вживати продукти з холестерином для побудови якісних клітинних мембран.

Вибирайте продукти з пребіотиками, тобто ті, що живлять корисну мікрофлору, яка виробляє речовини, що позитивно впливають на роботу мозку. Наприклад, прекрасним пре-і пробіотиком є ​​квашена капуста.

Продукти мають бути антиоксидантними. Протизапальними властивостями відрізняється їжа природних кольорів, таких, як ягоди та зелень.

Тарелка-антистресс/Фото: facebook.com/O.Skytalinska

Оксана Скиталінська поділилася своєю "тарілкою-антистресом":

  • Яйця, зрілий сир та квасоля – джерело білка
  • Жовток – джерело лецитину
  • Квасоля – розчинна клітковина
  • Капуста квашена – нерозчинна клітковина та пребіотик з пробіотиком
  • Листова зелень, овочі, ягоди – антиоксиданти, мають провозапальні та протиракові властивості, добре впливають на мозок та судини

Раніше ми писали, що лікарка пояснила, чому вживання алкоголю протипоказане під час стресу. Під час воєнного стану заборона продажу алкоголю має важливе значення для підтримання психологічного стану суспільства.

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин