Погано впливає на серце та нирки: чому сіль може нашкодити організму та чим її замінити

Здоров'я 12:42 - 27 травня 2022

Пропонуємо дізнатися, якими більш корисними продуктами можна замінити сіль

Погано впливає на серце та нирки: чому сіль може нашкодити організму та чим її замінити

Сприяє розвитку гіпертонії та ожиріння: корисні та шкідливі властивості солі/Фото: Рexels

Сіль часто асоціюється із висловом "біла смерть". І це недаремно, адже вона викликає залежність, сприяє розвитку гіпертонії та призводить до ожиріння. Ми розповімо про корисні та шкідливі властивості солі, а також порадимо вам, чим її замінити. 

Чому сіль може бути шкідливою для організму

Добова норма солі - 5 грамів, однак більшість людей споживають в середньому 9-12 грамів на день. Збільшується ризик розвитку гіпертонії та інших захворювань серця та судин, до того ж сіль сприяє затримці рідини в організмі, що призводить до ожиріння. Це підвищує навантаження на серце та нирки.

Фото: Рexels

Сіль небезпечна й тим, що вона міститься у хлібобулочних виробах, крупах, готових м'ясних та молочних продуктах, а також у майонезах, кетчупах, консервах та інших продуктах переробки.

Зменшення кількості споживаної солі в день сприяє зниженню артеріального тиску та покращенню самопочуття при інших хронічних хворобах.

Фото: Рexels

Чим замінити сіль: альтернативні продукти

Пропонуємо 3 альтернативні варіанти, якими можна замінити сіль. 

  1. Соєвий соус – це продукт бродіння соєвих бобів. Він містить безліч амінокислот, вітамінів та мінералів.
  2. Спеції, у складі яких є сіль. На полицях магазинів досить багатокомпонентних приправ, які можна застосувати.
  3. Часник, сушені овочі, оскільки в процесі вилучення вологи з овочів вони стають більш солоними. Це може бути селера, морква, помідори, перець.

Раніше ми писали, чи потрібно остерігатися хліба та круп. Дієтолог розповіла про шкоду та користь глютену. 

Джерело: МЕТА

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин
RU UA
1