Кому не можна їсти болгарський перець

Здоров'я 09:28 - 23 липня 2022

Чимало корисних речовин при термічній обробці випаровуються з перцю, тож його рекомендують споживати у сирому вигляді

Кому не можна їсти солодкий перець

Користь і шкода болгарського перцю. Фото: Unsplash/Автор- Vitolda Klein

Вітамінна бомба, один з найулюбленіших овочів серед українців. Його можна  фарширувати, робити салати, додавати в рагу, консервувати на зиму. Однак лікарі попереджають, що болгарський перець не слід споживати певній категорії людей. 

Кому не можна їсти солодкий перець 

  • Перець містить багато клітковини, яка здатна погіршити стан, якщо ви страждаєте виразкою, гастритом або гемороєм.
  • Не радять споживати  людям з гіпотонією, бо він може знижувати тиск.
  • Перець варто виключити з раціону й людям із алергією. Він може спровокувати висип і навіть труднощі з диханням.
  • Не варто вживати болгарський перець людям з індивідуальною непереносимістю овоча. Овоч може викликати проблеми з травленням, подразнення кишківника або посилити запалення.

Читайте також: Кому не можна споживати помідори

Корисні властивості болгарського перцю 

  • Болгарський перець називають рекордсмен серед овочів за вмістом вітаміну С. Якщо з'їсте всього один овоч на день, ви зможете задовольнити добову потребу. Чимало в перці і вітаміну Р, який захищає судини.
  • У солодкому перці містяться корисні вітаміни групи В, що піднімають настрій, і вітамін А (каротин), який покращує стан шкіри і волосся.
  • Перець має калій, залізо, кремній, йод.
  • Овоч також цінний клітковиною і досить низькокалорійний, тому корисний для людей, що сидять на дієті.

Раніше ми ділилися, чому варто додати до свого раціону броколі. 

Джерело: РБК-Україна

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин
RU UA
1