RU UA
1

Сезон вітамінів не закінчився: експерти назвали найкориснішу осінню ягоду

Здоров'я 18:52 - 19 вересня 2022

У цих ягодах багато корисних вітамінів, які зберігаються навіть після заморожування

Осінній суперфуд: найкорисніша ягода вересня/Фото: Pixabay

Осінній суперфуд: найкорисніша ягода вересня/Фото: Pixabay

Багато хто думає, що із закінченням літа закінчується сезон смачних і корисних плодів, проте це не так. Є багато осінніх ягід, які є джерелом корисних речовин та вітамінів. У вересні дозріває багато ягід, проте найкориснішою з них є обліпиха. Розповідаємо про корисні властивості цієї ягоди.

Вересень — це місяць, коли дозрівають багато ягоди, відомі великим набором оздоровчих якостей: брусниця, ожина, шипшина, журавлина, калина. Однак найкориснішою осінньою ягодою є обліпиха.

Ягода багата на різні вітаміни і мікроелементи, крім того, обліпиха зберігає високу концентрацію вітаміну С навіть після заморозки. Ягоду використовують як антисептичний і ранозагоювальний засіб. Вітаміни А та Е у складі запускають процеси регенерації тканин, покращують обмін речовин та зміцнюють судини.

Також обліпиха багата на вітаміни групи В, К і Р. Кислоти, які входять до складу ягоди сприятливо впливають на стан ШКТ. Вітамін С та фітонциди зміцнюють імунітет. Серотонін - "гормон щастя" - стабілізує нервову систему та покращує настрій. Відомо, що такі ж властивості мають шоколад і банани, але рекордсмен все-таки обліпиха.

Через високий вміст рослинних сполук – флавоноїдів, вживання обліпихи може зміцнити імунну систему та збільшити стійкість до хвороб. Також флавоноїди в обліпихових ягодах та ненасичені жирні кислоти можуть покращити функцію серцево-судинної системи та запобігти захворюванням серця.

Мікрогрін (або мікрозелень) існує вже досить давно, але нещодавно він почав набувати все більшої популярності як ароматна начинка для салату або смачне доповнення до інших страв. Раніше ми розповідали, наскільки мікрогрін корисний для організму та чому його популярність так швидко зростає.

Джерело: Ukr.Media

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин