RU UA
1

Барбарис: корисні властивості осінньої ягоди

Здоров'я 19:28 - 07 жовтня 2022

Група вітамінів А, В, С, D, які є у складі осінньої ягоди, зміцнюють імунітет

Барбарис: корисні властивості осінньої ягоди

Названо лікувальні властивості барбарису/Фото: Unsplash

Барбарис використовують не лише у народній медицині. Сучасні дослідження показують, що ця ягода здатна знищувати ракові клітини. У матеріалі розповідаємо про корисні властивості барбарису. 

Барбарис: корисні властивості ягоди

Цю осінню ягоду називають в народі "лимоном" чи "кислянкою". У своєму складі барбарис містить ті хімічні елементи, які допомагають попереджувати різні хвороби. 

Наприклад, барбарис виділяє барберин. Одне з досліджень показало, що ця речовина регулює метаболізм глюкози та ліпідів. 

Вчені зазначають, що барберин здатний знищувати ракові клітини яєчників, боротися з раком грудей, а також змушує самознищуватися ракові клітини шлунка.

Окрім цього, речовина, що міститься в барбарисі, сприяє покращенню самопочуття у пацієнтів з діабетом 2 типу

Група вітамінів А, В, С, D, які є у складі осінньої ягоди, підвищує захисні сили організму та допомагає впоратися з застудними захворюваннями. Тому барбарис заготовляють на зиму, аби підтримувати свій імунітет у холодну пору року.

Як заготувати барбарис на зиму

Потрібно заздалегідь обірвати ягоди, промити та просушити їх. Помістіть барбарис у розігріту до 50˚духовку. Коли ягоди почнуть тріскатися, можна збільшити температуру.

Якщо барбарис не прилипає до рук, його можна забирати з духовки. Ягоди краще зберігати у сухому місці та закритих баночках. 

Раніше ми писали, кому не можна споживати гарбуз. Насіння гарбуза має корисні властивості, так само як і сам плід. 

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин