Нутриціолог розповіла, як розпізнати брак вітамінів в організмі

Вітаміни — це біологічно активні речовини, які необхідні для життєдіяльності організму людини. Їх дефіцит може негативно вплинути на стан здоров'я. Нутриціолог Юлія Погосян розповіла, як розпізнати брак вітамінів та що з цим робити. 

• Почніть з цього: 15 продуктів для здорового харчування на увесь тиждень

Нестачу біологічно активних речовин можна виявити без аналізів. 

Якщо ви постійно заїдаєте стрес, тягне до солодкого, або навпаки до солоного, часто щось під‘їдаєте зі нудьги - це також признаки, що в організмі є дефіцити, — розповіла нутриціолог.

Як розпізнати брак вітамінів в організмі

• Вітамін D

Його дефіцит спостерігається практично у 70% населення України. Нестача вітаміну впливає на імунітет, проявляється у частих інфекціях, депресії та ожирінні. Він необхідний людині для здоров'я кісток та профілактики діабету, гіпертонії, раку.

Вітамін D міститься у лососі, сардинах, скумбрії, яйцях, червоній та чорній ікрі, апельсинах та у печінці тріски.

• Магній

Нестачу цього вітаміну можна виявити при появі сильної тяги до солодкого. Люди відчувають спазми у м'язах, проблеми зі сном, занепокоєння та дратівливість.

Нутриціолог радить додати у свій раціон більше зелених овочей, авокадо, фруктів, ягід, горіхів, гречки та бананів.

• Цинк

При дефіциті цинку в людини випадає волосся, з'являються інфекції, проблеми з вагою, втома, погіршення пам'яті та зниження лібідо. Може бути постійна тяга до солодкого та солоного.

Вітамін можна взяти із яловичини, печінки, морепродуктів, моркви, горіхів, шпинату, гороху.

• Вітамін В12

Дефіцит проявляється через анемію, погіршення пам'яті, апатію, втому, перепади настрою та низький артеріальний тиск.

Вітамін В12 міститься у яловичині, бананах, морепродуктах, натуральних йогуртах та курячих яйцях.

• Йод

Нестача цього вітаміну призводить до раку яєчників та грудей. Вона проявляється у сухості шкіри, сонливості. У людей з'являється біль у м'язах та суглобах. Можуть спостерігатися часті запори, депресії та порушення менструального циклу.

У свій раціон слід додати тріску, тунець, морські водорості, креветки, пшеницю, вівсянку, гречку, абрикоси та сливи.

• Селен

У людей спостерігається часта втома, поганий імунітет, випадіння волосся, лупа та передчасне старіння.

Селен міститься у сардинах, лососі, оселедці, курці, індичці, грибах та насінні чіа.

• Залізо

Дефіцит проявляється частою втомою, слабкістю, блідою шкірою, запамороченням та випадінням волосся. У дітей виникає дефіцит уваги та гіперактивність.

Вітамін можна взяти із субпродуктів, яблук, гречки, бобових, фініків, устриць та яєць.

Раніше ми писали 5 причин чому потрібно їсти більше моркви. Цей недорогий, але дуже корисний продукт знайдеться майже у кожного в холодильнику.