Негативно впливає на здоров'я: ознаки, які допоможуть зрозуміти, що ви погано пережовуєте їжу

Якщо погано пережовувати їжу, то можуть виникнути проблеми зі здоров'ям. Лікар та дієтолог назвали ознаки, які допоможуть зрозуміти, чи правильно ви це робите.

• Кому потрібно додатково приймати вітаміни та мінерали

У вас може легко виникнути печія

Коли людина пережовує, то в її шлунку починає вироблятися соляна кислота. Це готує його до розщеплення страв. Якщо пережовування буде недостатнім, то у шлунку не з'явиться достатня кількість кислоти. Внаслідок цього їжа буде неправильно перетравлюватися. 

Комбінація низької кислотності шлунка та непережованої їжі може викликати бульбашки газу, які підіймаються до стравоходу та горла, що призводить до печії, — розповіла дієтологиня Йоганна Салазар.

Ви відчуваєте проблеми з травленням

Кишківник буде себе погано почувати при недостатньому пережовуванні їжі. Коли вона рухається зі шлунка в тонкий кишківник, то підшлункова залоза виробляє ферменти, а жовчний міхур — жовч. Ці компоненти розщеплюють їжу в організмі людини. 

Якщо ви ковтнули надто великі шматки, то природні бактерії у кишківнику ферментують неперетравлену їжу та розмножуються. Внаслідок цього людина відчуває здуття живота, гази, розлад травлення та запор.

Ви закінчуєте переїданням

Якщо ви погано пережовуєте їжу, то швидше за все їсте занадто швидко. Це може призвести до переїдання. 

Переїдання може спричинити не тільки нудоту та млявість, але й збільшить ризик метаболічного синдрому. Метаболічний синдром є серйозним захворюванням, оскільки він може підвищити ризик серцево-судинних захворювань, діабету та деяких видів раку, — каже доктор Супрія Рао.

Раніше ми писали, чому випічку потрібно їсти в обмеженій кількості. Вироби, які не будуть шкідливими, можна приготувати вдома.