Цей продукт підтримує здоров'я печінки: його можна їсти щодня

Дієтологи називають шкідливим продуктом через велику кількість цукру та жиру, особливо за частого вживання, але вчені з ними не погодилися.

• Як вивести холестерин з організму без таблеток: учені назвали найпростіший спосіб

Деталі

Дослідники з Імперського коледжу Лондона з'ясували, що буде, якщо їсти шоколад щодня. Виявляється, його темні сорти позитивно впливають на здоров'я печінки.

Експеримент проводили з учасниками, у яких діагностували різні захворювання цього найважливішого органу.

Їх просили додавати в раціон різний шоколад, але саме темний допоміг поліпшити стан. Він допоміг знизити пошкодження тканин печінки, бо благотворно впливав на кровоносні судини.

Вся справа в антиоксидантах, стверджують учені. У темному шоколаді концентрація яких набагато більша, ніж у молочному або будь-якому іншому. Він також багатий на флавоноїди, а вони вкрай корисні для здоров'я.

Під час дослідження у випробовуваних знизився загальний холестерин і рівень ліпопротеїнів низької щільності.

А ось любителям рису слід бути обережними, адже в Україну завезли партію з канцерогеном.