Викликає рак: токсична речовина з етикетки може просочуватися на продукти

Вчені з Канади провели дослідження, яке показує, що люди піддаються впливу небезпечної хімічної речовини бісфенолу S (BPS). Ця речовина проникає в організм через етикетки продуктів.

Деталі

Бісфенол застосовується в пластмасах, консервних банках, пляшках з водою і паперових квитанціях. Медики зазначають, що ця речовина спричиняє рак передміхурової та молочної залози.

• Учені виявили два гени, які пов'язані з ризиком шизофренії

Нове дослідження засвідчило, що BPS та альтернативні хімічні речовини, що містяться на етикетках харчових продуктів, мігрують через пакувальні матеріали в їжу, яку їдять люди. Вчені виявили небезпечну речовину в м'ясі, сирах, овочах і хлібобулочних виробах.

Раніше вчені провели дослідження, яке показало, що розрекламовані "суперфуди" небезпечні для здоров'я. Екологічна робоча група (EWG) назвала "брудну дюжину" продуктів харчування. Серед продуктів, у яких міститься найбільша кількість хімікатів можна побачити популярні суперфуди, які активно рекламують прихильники здорового харчування.