Чому після їжі хилить у сон: експерт назвала причини

Їжа - це джерело енергії, тоді чому отримавши порцію заряду, нам навпаки хочеться поспати? Експерт із харчування Наталія Мазурик назвала три причини цього ефекту.

• 15 продуктів, які шкодять вашому організму: список

Деталі

Наталя Мазурик пояснила, що після вживання їжі збільшується приплив крові до шлунка та кишечника. Відповідно приплив крові до мозку – зменшується і він починає отримувати менше кисню. Тому і хочеться спати. 

З цим поясненням погоджуються і вчені, втім є ще кілька інших причин такого ефекту.

Фото: Karolina Grabowska/Pexels

Ще одним фактором, який спричиняє сонливість, це те, що їжа викликає вироблення серотоніну – гормону задоволення. А цей гормон викликає відчуття спокою і бажання подрімати.

Також вироблення серотоніну викликає вуглеводна їжа, а білкова, у складі якої триптофан, допомагає серотоніну синтезуватися. 

Основні продукти, що містять амінокислоту: яйця, сир, риба, шпинат, соя, м'ясо індички. Кількість цієї речовини в їжі може варіюватися в залежності від способу її обробки і приготування.

Вуглеводи допомагають організму засвоювати триптофан, тому їжа, багата на білки і вуглеводи, може збільшувати ймовірність виникнення бажання поспати після її прийому.

Їжа також викликає стрибок цукру в крові, який зменшує активність нейропептиду орексину, що контролює енергетичний баланс та відповідає за відчуття бадьорості. Мазурик зауважила, що найбільші стрибки цукру спричиняють вуглеводи і це шкідливо для здоров'я.

Раніше ми писали, що експерти назвали звичку, яка призводить до набору ваги та поганого стану шкіри: вона є у кожного.