Медики попереджають: варений рис може містити отруту

Рисову крупу вважають дієтичною, проте за недотримання простих правил їй можна отруїтися.

• Продукти квітня: які корисні салати радять експерти

Деталі

Річ у тому, що в зернах рису містяться суперечки бактерії Bacilius cereus, які перебувають у сплячому стані та прокидаються від контакту з водою.

Навіть після варіння мікроорганізми можуть вижити та виділяти токсичні речовини. Тому навіть вареним рисом досить просто отруїтися.

Для того, щоб цього не трапилося, знаючі люди радять після варіння крупу якнайшвидше сховати в холодильник. Зберігати рис можна не більше двох діб.

Як зберегти сухе вино: знайдено унікальний метод.