Чому їсти сало корисно для здоров'я

Сало має корисні властивості, головне –не зловживати ним.

• У МОЗ розвінчали міф про лікування дарсонвалем: не належить до доказової медицини

Деталі

На думку лікарів, з’їдати 10-30 грамів свіжого сала в день не шкідливо, а корисно. Цей продукт є чудовим джерелом вітамінів A, D, E і ефективно зміцнює кістки. Тим, хто бореться із зайвою вагою, лікарі радять вживати сало без хліба і лише в першій половині дня.

Також сало корисне для сердечників. Дослідження фахівців з Мюнхенського університету показало, що свиняче сало містить арахідонову кислоту, що відноситься до Омега-6 ненасичених жирних кислот. Ця кислота ходить до складу клітинних мембран, є частиною ферментів серцевого м’яза, контролює баланс холестерину в крові. Тож німецькі вчені дійшли висновку, що тим, хто має проблеми із серцем корисно вживати 30 грамів сала на день.

А ще сало допомагає формуванню мозку. Дві жирні кислоти, присутні в салі (лінолева і арахідонова) важливі для мозку: вони сприяють формуванню та розвитку мозку у плода та дитини, а згодом захищають мозок протягом усього життя.

Також діти, які отримали тяжкі поранення через військову агресію російської федерації, можуть лікуватися безкоштовно та проходити реабілітацію в закладах охорони здоров'я Європейського Союзу. Про це повідомив Дмитро Лубінець, Уповноважений Верховної Ради України з прав людини.