Полуничне варення з цілими ягодами: секрети приготування

Пропонуємо вам цікавий рецепт заготовки з полуниці. Варення з ягід з чебрецем вражає своїм неповторним смаком і ароматом. Ці ласощі ідеально поєднуються з млинцями, йогуртом або ж сирниками на сніданок.

• Грибочки на мангалі: найсмачніший маринад для печериць

Інгредієнти:

• 1 кг полуниці
• 800 г цукру
• 1 уп. желфіксу
• 50 мл води
• 7 гілочок чебрецю

Приготування:

Полуницю промийте й очистіть від хвостиків.

Змішайте ягоди з желфіксом, додайте цукор і воду.

Поставте все на вогонь, доведіть до кипіння і проваріть ще 3-4 хвилини.

Приберіть піну і додайте чебрець, тримайте на вогні ще 1 хвилину.

Розлийте варення по стерилізованих банках, закатайте кришками і дайте охолонути. Зберігайте в темному прохолодному місці.

Соковито та дієтично: готуємо ліниві чебуреки з тортильї