Забудьте про нудні десерти: це горіхове печиво змінить ваше уявлення про солодощі

Це горіхове печиво заведено подавати на традиційних мексиканських весіллях. Хоча ж ніхто не забороняє побалувати себе ним у звичайнісінький день - тим паче, що воно дуже смачне і з чашкою кави або чаю "зайде" просто на ура.

• Ця пухка запіканка з манки й ревеню стане вашим улюбленим сніданком

В оригінальному рецепті печива Польворон використовуються горіхи пекан, проте їх можна сміливо замінити на більш доступний аналог – мигдаль, фундук або волоський горіх.

Рецепт печива Польворон: інгредієнти

• Горіхи 1 склянка
• Борошно 1 склянка
• Цукор 1/4 склянки
• Кориця 1/4 ч. л.
• Сіль щіпка
• Масло вершкове 150 г
• Цукрова пудра за смаком

Спосіб приготування горіхового печива:

1. Змішайте борошно, горіхи, цукор, сіль, корицю, додайте вершкове масло кімнатної температури.
2. Відправте тісто в холодильник на 30-60 хвилин.
3. Зліпіть кульки об'ємом приблизно зі столову ложку і розкладіть на деко на відстані 3 см один від одного
4. Випікайте за 160 градусів 20-25 хвилин. Готове печиво прикрасьте цукровою пудрою.

Хрустка, смачна, полунична галета — сезонний десерт, який буде дуже доречним до столу в перші дні літа. Красива й ароматна випічка потішить ваших рідних і близьких.