Наважся на незвичайний смак: картопля, соєвий сироп та майонез з тунцем

Ви в пошуках цікавого рецепту? Можливо, ви вже знайшли те, що вам треба! Ми пропонуємо запекти картоплю з тунцем під соєвим сиропом та майонезом. Смак такої картоплі буде неймовірний! Страва виходить ніжна, соковита та ароматна. Це просто щастя на тарілці.

• Стейк, що тане в роті: рецепт приготування в мультиварці

Що треба:

• 4 великі картоплини для запікання
• 3 банки тунця по 135 г (шматки в розсолі, зціджені)
• 2 ст. л. майонезу
• 2 ½ ст. л. натурального йогурту
• 4 зелені цибулини
• 1 шматочок імбиру розміром з великий палець
• 1 лимон
• 2 чайні ложки гострого соусу
• 3 маринованих корнішона
• 2 ст. л. соєвого соусу зі зниженим вмістом солі
• 320 г шпинату
• 1 ст. л. оливкової олії першого віджиму
• 2 ст. л. яблучного оцту
• ¼ чайної ложки цільнозернової гірчиці

Приготування:

Проколіть картоплю з усіх боків виделкою, потім поставте в мікрохвильову піч на високій потужності на 10-15 хвилин або до розм’якшення. Розігрійте духовку до 200°C/180°C з вентилятором/газ 6 або увімкніть аерофритюрницю.

Викладіть тунець у миску та змішайте з майонезом, йогуртом, зеленою цибулею, імбиром, половиною лимонного соку, гострим соусом та корнішонами.
Коли картопля стане м’якою, злегка надріжте її гострим ножем, потім полийте соєвим соусом і швидко перемішайте, щоб покрити шкірку. Запікайте в духовці 15-20 хвилин або в аерофритюрниці при температурі 200°C протягом 5 хвилин, щоб шкірка підрум’янилась. Тим часом змішайте інгредієнти для заправки з рештою лимонного соку та полийте цим шпинат. Розріжте картоплю навпіл, заправте майонезом з тунця та подавайте зі шпинатом.

Раніше ми писали, як приготувати ідеальний смажений рис.