Продуманий план вечерь на 1 тиждень після повернення до школи — вечері стали простіші (Четвер)

Місія — спростити процес вечері, не жертвуючи смаком. Пропонуємо вам прості й бюджетні плани харчування, що включають усі ваші улюблені страви. Завдяки оновленим версіям найпопулярніших сімейних рецептів, ці плани допоможуть вам не лише заощадити гроші, а й зберегти час та енергію.

Соуси на основі в'ялених томатів і вершків, натхненні тосканською кухнею, стають фаворитами буденного вечора, до того ж неможливо пройти повз запіканку з лососем — ідеальний вибір для легкої вечері посеред тижня. Так з'явилася вершкова запіканка з лососем по-тосканськи. Ця швидка і проста страва поєднує якісні пенне та консервований лосось, що робить її не лише вигідною за ціною, а й улюбленою на сімейному столі.

• Продуманий план вечерь на 1 тиждень після повернення до школи — вечері стали простіше (Середа)

Четвер — Вершкова тосканська запіканка з лососем і пастою

Інгредієнти:

• 300 г пасти пенне («Coles Simply»)
• 1 ст. л. оливкової олії
• 1 коричнева цибулина, нарізана тонкими скибочками
• 75 г (1/4 склянки) томатного песто («Coles Pesto»)
• 2 зубчики часнику, розчавлених
• 2 ст. л. борошна
• 375 мл (1 1/2 склянки) молока
• 125 мл (1/2 склянки) густих вершків
• 415 г консервованої горбуші, розім'ятої на шматочки
• 60 г молодого шпинату
• 80 г (1/2 склянки) смужок в'ялених томатів («Coles»)
• 80 г (1 склянка) крупно натертого сиру («Coles Simply Cheddar»)

Готуємо: Крок 1

Відваріть пасту у великій каструлі з кип'яченою водою, дотримуючись інструкції на упаковці, або до стану аль денте. Злийте воду.

Крок 2

Тим часом розігрійте олію у великій сковороді, що підходить для запікання, на середньому вогні. Додайте цибулю й обсмажуйте, помішуючи, 5 хвилин, доки вона трохи не розм'якне. Додайте песто з в'ялених томатів і часник, готуйте ще 1 хвилину, доки не з'явиться аромат. Додайте борошно і, помішуючи, готуйте 30 секунд, доки все добре не з'єднається. Поступово вливайте молоко та вершки, постійно перемішуючи, доки суміш не закипить.

Крок 3

Додайте відварену пасту й перемішайте до однорідності. Додайте шматочки лосося, шпинат і в'ялені томати, обережно перемішайте. Приправте за смаком.

Крок 4

Розігрійте гриль у духовці до високої температури. Посипте пасту сиром і запікайте під грилем 3–5 хвилин, доки не утвориться золотава скоринка. Подавайте.

Продуманий план вечерь на 1 тиждень після повернення до школи — вечері стали простіше (Вівторок).