Як швидку і легку закуску спробуйте Грецький салат навиворіт

Грецький салат навиворіт. Як швидку та легку закуску спробуйте оригінальний грецький салат з фетою, оливками та помідорами чері.

• Сосиски з пюре та цибулевою підливою: надійний сімейний обід

Інгредієнти:

• 8 помідорів чері, розрізаних на четвертинки
• 1/4 червоної цибулі, дрібно нарізаної
• 8 оливок каламата, без кісточок, дрібно нарізаних
• 1/4 червоного перцю, дрібно нарізаного
• Свіжовичавлений лимонний сік, для збризкування
• Оливкова олія першого віджиму, для збризкування
• 8 маленьких огірків
• 100 г фети, покришити
• листя орегано, для посипання

Готуємо: Крок 1

Змішайте помідори, цибулю, оливки та перець у мисці. Збризніть невеликою кількістю лимонного соку та оливкової олії. Приправте за смаком.

Крок 2

Розріжте огірки вздовж навпіл і чайною ложкою вичистіть насіння. Наповніть томатною сумішшю. Покришіть зверху фету та посипте свіжим листям орегано. Перед подачею полийте оливковою олією.

Всього 15 хвилин – і смажена яловичина з овочами готова!