Пекуча насолода: хрусткі крильця з аджикою та медом

Цей рецепт — справжня знахідка, коли хочеться чогось апетитного без зайвих зусиль. Хрустка скоринка й пікантно-солодкий соус роблять страву ідеальною для вечора з близькими.

• Хрустка ззовні та ніжна всередині: ідеальна запечена картопля з секретним інгредієнтом

Для маринаду:

• 1 ч. л. солі.
• 1 ч. л. сушеного часнику.
• 0,5 ч. л. паприки.
• 1 ч. л. приправи для курки.
• 70 г пшеничного борошна.
• 2 ст. л. меду.
• 2 ст. л. соєвого соусу.
• 1 ч. л. гірчиці або 1 ст. л. зернистої.
• 4 ст. л. аджики.

Спосіб приготування:

1. Розділи крильця на частини та перемішай із сіллю, спеціями й часником. Залиш маринуватись на 20 хвилин.
2. Обваляй кожне крильце в борошні, щоб утворилась хрумка скоринка.
3. Виклади на деко, застелене пергаментом, та запікай у духовці при 180°C приблизно 25–30 хвилин до золотистого кольору.
4. Поки крильця запікаються, приготуй соус: з’єднай у каструлі всі інгредієнти, доведи до кипіння і вари на слабкому вогні 5–6 хвилин, поки не загусне.
5. Обережно обкачай готові крильця в теплому соусі.
6. За бажанням посип кунжутом або іншим насінням для декору.
7. Подай гарячими — смакота гарантована!

Готуємо крильця без крилець: ця пікантна закуска підкорить будь-кого.