Обирай свій смак: солодкі чи сирні вафлі — простий рецепт на кожен день

Два смачні варіанти вафель — сирні та солодкі. Обидва рецепти ідеально підходять для ситного й швидкого сніданку. Вони готуються просто, а результат завжди тішить — хрусткі ззовні, ніжні всередині. Обирайте настрій — солоний чи солодкий — і готуйте із задоволенням.

• Хрустка ззовні та ніжна всередині: ідеальна запечена картопля з секретним інгредієнтом

Сирні вафлі

Інгредієнти:

• 2 яйця.
• 50 мл рослинної олії.
• 100 мл молока.
• 1,5 ч. л. розпушувача.
• 140 г борошна.
• 50–70 г твердого сиру.
• сіль і перець – за смаком.

Приготування:

• Злегка збийте яйця, додайте молоко й олію, добре перемішайте до однорідності.
• Далі введіть просіяне борошно, змішане з розпушувачем, посоліть і поперчіть.
• На завершення натріть сир і додайте його до тіста. Більше сиру – насиченіший смак.
• Начинку можна змінювати відповідно до вподобань.
• З вказаної кількості інгредієнтів виходить приблизно 4 вафлі.

Солодкі вафлі (на 2 порції)

Інгредієнти:

• 2 яйця.
• 50 мл олії.
• 100 мл молока.
• 1,5 ч. л. розпушувача.
• 140 г борошна.
• 2 ст. л. цукру.
• Дрібка солі.

Приготування:

• Змішайте яйця, молоко та олію. В окремій мисці поєднайте борошно, розпушувач, сіль і цукор.
• З’єднайте сухі та рідкі інгредієнти, перемішайте до однорідної консистенції.
• Готове тісто випікайте у вафельниці до золотистої скоринки.

Ароматні дріжджові булочки-лодочки з куркою та сиром. Відео.