Лайфхак для спеки: суп з 4 інгредієнтів — ідеально охолоджує за хвилини

Корисний огірковий суп з п'яти інгредієнтів, смачний та освіжаючий.

• Домашній квас за 10 хвилин підготовки: освіжаючий напій з мінімуму інгредієнтів

Вам знадобиться:

• 4 огірки - очищені, нарізані на четвертинки та з насінням
• 1 банка курячого бульйону
• 1 склянка нарізаних помідорів
• ¼ склянки свіжого соку лайма
• ⅛ чайної ложки кайєнського перцю

Приготування:

1. Помістіть 2 огірки в блендер; влийте курячий бульйон. Збити огіркову суміш до однорідної консистенції; перелити огіркове пюре у велику миску.
2. Нарізати 2 огірки, що залишилися. Перемішати нарізані огірки, томат, сік лайма та кайєнський перець в огірковому пюре до повного перемішування. Поставити в холодильник до повного охолодження, принаймні на 30 хвилин.

Нещодавно ми ділилися рецептом бразильського лимонаду зі згущеним молоком.