ua ru
Будь ласка, заповніть це поле
1

Тане у роті: соковитий шашлик та ідеальний маринад

Різне 14:30 - 10 травня 2025

Курячий шашлик, який оцінять навіть найбільші гурмани

Тане у роті: соковитий шашлик та ідеальний маринад

Соковитий шашлик та ідеальний маринад/Фото: pexels

Якщо ви не любите жирний шашлик зі свинини, тоді спробуйте приготувати його з курки. Вийде дуже соковито, смачно й апетитно, а також готується він швидко.

Інгредієнти:

  • Філе курячого стегна - 2 кг;
  • Йогурт натуральний - 350 г;
  • Рослинна олія - 100 мл;
  • Лимонний сік - 1/2 шт;
  • Копчена паприка - 2 ч. л;
  • Сушена петрушка - 2 ч. л;
  • Сіль із прянощами для курки - 2 ст. л;
  • Перець - 2 ч. л;
  • Сушений розмарин - 2 ч. л

Приберіть жир із м'яса.

У мисці змішайте йогурт, рослинну олію, сік лимона і спеції.

Додайте маринад до м'яса, все добре перемішайте, накрийте плівкою і залиште хоча б на дві години, а ще краще на ніч.

Обсмажте м'ясо на решітці або ж на шампурах на вогні з усіх боків до готовності. Смачного!

Корисне морозиво всього з одного інгредієнту

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

Головне за сьогодні
Більше новин