Ніжніше не буває: шикарна грибна намазка за 10 хвилин

Готуємо неймовірно смачну намазку. Ароматні печериці, ніжні плавлені сирки — ідеальна кремова текстура і збалансований смак для вашої закуски.

• Корисне лимонно-полуничне морозиво: простий рецепт від дієтолога

Інгредієнти:

• Гриби печериці - 300 г
• Цибуля - 2 шт середнього розміру
• Сирки - 2 шт
• Зелена цибуля
• Кріп
• Сіль
• Перець
• Майонез

Цибулю помити, почистити і дуже дрібно порізати.

Розігріти сковорідку, і обсмажити цибулю до золотистої скоринки. Можна готувати намазку з грибів на вершковому маслі.

У цей час промити гриби, очистити від бруду, дуже дрібно порізати і додати до цибулі.

Смажити гриби з цибулею поки не випарується вся рідина. Обов'язково не забудьте посолити і помішувати гриби з цибулею.

Натерти на дрібній тертці плавлені сирки, промити зелену цибулю і трохи кропу, порізати дуже дрібно і додати до сирків.

В окремій тарілці для подачі з'єднати гриби з цибулею та сирну начинку, добре перемішати. Додати 1 столову ложку майонезу.

Подавати до столу намазку з грибів охолоджену з багетом або свіжими грінками.

Ароматна полунична галета: найпопулярніший рецепт літа