Корисний та дуже красивий сніданок: готуємо яскраві шпинатні вафлі

Шпинатні вафлі – це легка та корисна альтернатива традиційним вафлям. Вони відрізняються насиченим зеленим кольором, ніжною текстурою та універсальністю. Подавати їх можна із сиром, прошуто, овочами чи навіть з яєчнею. Така страва стане чудовим вибором для сніданку або легкої вечері.

• Наближаємо літо: рецепт неймовірно смачної полуничної панакоти

Інгредієнти:

• 200 г шпинату
• 2 яйця
• 300 г кисломолочного сиру
• 2-3 ст.л олії
• Сіль
• 150 г борошна
• 2 ч.л розпушувача

Приготування:

У блендері збийте шпинат, яйця, кисломолочний сир, сіль та олію до однорідної маси.

Отриману масу переливаємо в миску, додаємо борошно, змішане з розпушувачем, і перемішуємо до однорідної консистенції.

Розігрійте вафельницю та змастіть її за потреби оливковою олією, якщо вафлі прилипають.

Вилийте порцію тіста у вафельницю та випікайте 5-6 хвилин до готовності. Смачного!

Поєднання двох суперфудів: рецепт корисної та дуже смачної намазки